Le projet des Editions DEFG a été retenu par le Ministère du Travail, de l’Emploi et de la Santé pour faire un beau livre sur l’Hôtel du Châtelet. Ce magnifique hôtel particulier du 18ème siècle, situé Rue de Grenelle à Paris, est aujourd’hui le siège du Ministère. Dans le passé, de nombreuses institutions y ont siégé : les Ambassades, l’École …